上一年，餐饮老品牌经过推出立异产品，成功招引了年青顾客，团购订单量同比增加90%，其间北京、上海订单增幅超越100%。

  年青顾客成为餐饮老品牌的主力军：30岁以下消费的人在餐饮老品牌消费中占比达35%，夜间消费成为首要消费时段，占比超越40%。

  餐饮老品牌产品立异推进消费热潮：紫光园等百年老店凭仗立异产品奶皮子酸奶等成功翻红，激发了花了钱的人老品牌的新一轮爱好。

  餐饮老品牌习惯新式消费趋势：老品牌经过本地零售渠道扩展外卖供应，满意年青顾客逛吃、点外卖等消费场景，推进了本地消费的增加。

  方针利好为餐饮业开展供给支撑：商务部等部分联合印发的辅导定见提出，将推进餐饮业高水平质量的开展，提高服务质量，立异消费场景，为餐饮老品牌供给更宽广的开展空间。

  餐饮老品牌迎来新一轮开展机会：经过研制立异产品、交融新业态等方法触达年青顾客，餐饮老品牌有望在新中式、质价比消费热潮中迎来新一轮增加。

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