还未走入紫光园，只见门前就有顾客边打电话，边急匆匆地前来询问预定包房的事儿。

  时隔两个月，紫光园（玉桥店）已经装修完毕，定于明日进行试营业。北青社区报记者今早提前一天前往店内实探，发现店外新增一处主食厨房，慢慢的开始营业了。店内一层全新升级明档档口，烟火气十足，还增加了砂锅菜、鱼子酱烤鸭等菜品。据紫光园通州区域负责人李姗姗透露，包厢的预订情况异常火爆。这是玉桥店十五年来的首次升级。

  上午10点，紫光园（玉桥）的外带档口慢慢的开始排起了队伍。手撕鸡、酱牛肉……已经卖了不少准备补货。记者看到，在大门左侧增加了一处主食厨房。

  “这次升级，我们将原来的海鲜池重新改造。增加了主食厨房。”火香包、菜团子散发着氤氲的热气，糖耳朵、糖花卷飘出迷人的甜香。“我们这次升级中增加的主食厨房，更多的在于服务周边的居民，为他们提供优质优惠的食品。”李姗姗说。

  改造升级后，不少顾客被一侧的橱窗里摆满的奶皮子酸奶所吸引，纷纷前来询问。紫光园奶皮子吃起来醇香料足，比一般的酸奶浓稠，像液体奶酪，非常丝滑！“它没有老酸奶的那股酸劲，口感更像是在吃乳酪。不仅孩子喜欢我们大人也被紫光园哄到了。”带着孩子前来购买的奶爸顾客说。

  进入紫光园一楼大厅，工作人员正在紧锣密鼓地进行明天试营业时的准备，将桌椅板凳擦得锃亮。要说最明显的变化，一楼大厅新升级了明档档口，从点餐到食物出炉都能清晰地看到。档口内的，师傅们正在忙碌备洗当天送来的食材。

  “增加了明档之后，会让我餐厅里的烟火气十足。”紫光园行政副总厨郭高峰表示，店内新增砂锅菜品，此外，餐具也进行了升级，“升级后的餐具有保持温度功能，这样即使在寒冷的冬天，食物也能保持温度，为食客提供更好的用餐体验。”

  “我们此次重点升级了二层到三层的包厢区域和四层宴会厅。紫光园玉桥店负责这个的人说，每间包厢风格迥异，既有迷你小包厢，也有能容纳十多桌的多功能厅。据介绍，新升级后的宴会厅，可同时接待35-40桌，为各种规模的宴会提供了宽敞的空间。升级后的宴会厅不仅设施齐全，装修也更加豪华，无论是公司聚会、商务宴请还是婚礼庆典，四层新升级的宴会厅都能满足。

  “我们还没有重新开业，一些老主顾就开始预订了，过年从大年三十到初五的包厢几乎已经预订一空。”紫光园玉桥店负责这个的人说，虽然环境进行了大幅升级，但是菜价并没有变化。

  此次装修虽然是彻底改头换面，可厨房里依然是原班人马。“我们的口味依旧是老味道。”郭高峰和记者说，在装修的这两个月里，店内的厨师全部到了总部进行培训，保证菜品口味的标准。

  此外，紫光园还优化各类制作流程，让菜品的原材料更加优质新鲜。他表示，此次升级之后，经过一系列流程的优化，紫光园的上菜速度能获得显著的提速。