酸奶机，是一种制作酸奶的机器。给牛奶发酵供给一个稳定温度的设备，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌很多繁衍，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
克己酸奶选用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功用便是加热和恒温，只需能够加热并能够恒温在合适的温度，这台酸奶机就能做出酸奶；除了温度，克己酸奶的另一个重要的要素便是时刻，而酸奶发酵的时刻并不是原封不动的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境和温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的稳定温度都会影响发酵时刻的长短，所以即便带有守时操控功用，也是形同虚设，需求通过实践来调整，每一个要素的改动都会带来时刻的改变；并且酸奶发酵好今后，即便酸奶机主动断电，也不能置之脑后，必需要敏捷放入冰箱冷藏，避免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。
博思数据发布的《2015-2020年我国酸奶机职业商场监测与远景》根据国家局、海关总署和国家信息中心等途径发布的威望，以及中心对本职业的实地调研，结合了职业所在的环境，从理论到实践、从微观到微观等多个视点做多元化的剖析。它是业界企业、相关出资公司及政府部门精确掌握职业开展的新趋势，观察职业竞赛格式，躲避运营和出资远景，拟定正确竞赛和出资规划主张决议计划的重要决议计划根据之一，具有极端严重的参考价值！
博思数据是我国威望的工业研究机构之一，供给各个职业剖析，商场剖析，商场，职业开展的新趋势，职业开展现状，及各职业产值、进出口，运营情况等统计数据，详细产品有职业剖析陈述，商场剖析陈述，年鉴，名录等。
第十二章 2015-2020年酸奶机职业出资价值与出资规划主张猜测 86
图表 23、2011-2014年深圳市联创科技集团有限企业效益目标猜测 53
图表 24、2011-2014年广州松立家用电力用具有限企业效益目标猜测 55
图表 25、2011-2014年佛山市小熊电器有限企业效益目标猜测 58
图表 26、2011-2014年佛山市苏美电器实业有限企业效益目标猜测 59
