据《我国居民膳食攻略（2022版）》里说到一个新概念：我国特色的「东方健康膳食形式」其间广东就被点名表彰，广东居民习气清淡饮食、偏好新鲜食材以及原汁原味（少油少盐少糖）的膳食与烹调形式，这也是广东人肥壮发病率低于西北省份的原因之一。

  北方朋友来广东必定深有感触，广东人的餐桌上什么都可以少，必定不能少了一盘绿莹莹的青菜。

  而在广东点餐吃饭时，不必你问，服务员肯定会给你先介绍一堆时令蔬菜，任你挑选。

  歌谣都有唱“最怕日日要煲靓汤”，在广东，每一个妈妈都煲得一手靓汤，每一个小孩都是喝妈妈煲的靓汤长大的。

  有营养有经历的人指出：饭前喝几口汤，能助消化。此外，饭前喝汤还可以使人怠慢吃饭的速度，使大脑的“过饱中心”有足够的时刻关闸，而不至于吃得过多或许吃到撑肚。

  粤菜是我国八大菜系之一，其烹调办法有21种多，其间最基本的有炒、烫、焖、扒、煎、炸、蒸、烤、卤、炖煲......在以上烹饪办法中，广东人偏心蒸、煮、灼（烫）、炖煲这几种确保食材原汁原味的烹饪办法。

  粤茶飘香，粤韵绚烂。广东人爱“喝茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。广州市广府喝茶风俗，在上一年还当选广东省人民政府第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

  据悉，在广东，一年有25万吨茶叶被喝掉，是我国最大的茶叶消费市场，每人年均消费茶叶超过了1000克。在经济更为兴旺的珠三角区域，年人均消费茶叶超过了2000克，居全球前三。

  喝茶不仅对肠胃的消化有利，下降体内的油脂，还能加速体脂的推陈出新。所以，不要怕食在广东会胖，得闲喝茶吧，品味茶靓水滚，一盅两件的好味道。

  上面说到气候的网友说对了，广东人的瘦，跟气候有很大联系。来过广东的朋友都知道，广东的夏天跨度有多长，气候有多热。每年的3-4月份开端，广东的气候就直逼30℃，还有暴雨加持，然后再来场“日光浴”，这个“天然蒸桑拿”，能不瘦才怪。

  广东人关于早餐的注重，从“吃早茶”的典礼感就能看出来。专家觉得，长时间不吃早餐，并不能使人变瘦，反而容易形成发胖。

  运动，早已成为广东人的一种生活方式。据新闻媒体报道，2018年广东省常常参与体育锻炼人数到达4300万人，占非流动人口的39.1%，高于全国中等水准。