牛奶富含优质蛋白、钙、B族维生素等物质，是改进肾友养分状况的佳品，250ml牛奶可提供约
但是许多人发现只需自己一喝牛奶，很快就会呈现消化不良、胀气、肚子咕噜咕噜叫，乃至是腹痛、厌恶、腹泻。
当缺少乳糖酶，乳糖进入结肠，乳糖及发酵产品（短链脂肪酸和氢气）累积就会引起上述症状。
酸奶中的乳酸菌 (如嗜热杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌等)含有β-半乳糖苷酶，能够分化乳糖，大幅度的下降牛奶中的乳糖含量, 减轻肠道症状。不仅如此，牛奶通过发酵后变成酸奶，会发生许多益生菌，对调理肠道健康也十分有协助。
假如不适应原味酸奶的口感，能够加少数蜂蜜、生果、坚果等，一次吃不完能够放冰箱冷藏。
这样既处理了乳糖不耐受，又能摄入了奶制品中的优质蛋白、钙，还弥补了肠道有益菌群（缓慢肾病有可能会呈现肠道菌群紊乱，有益菌削减），可谓一举多得！
而市售许多酸奶添加了较多的白砂糖或许其他添加物。尤其是一些酸奶其实本质上现已不是“酸奶”，而是含糖饮料，含奶量少但糖许多，健康好处少，养分价值无法与克己酸奶同等。
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