酸奶是健康的饮品，常喝酸奶能够在一定程度上促进肠胃蠕动，助消化，那么各位明白现在有一种小家电能够在一定程度上帮助大家在家里就能制作酸奶，下面就为大家介绍一下酸奶机的使用注意事项以及酸奶机清洁办法的！
1.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌形成发酵失利，如温度过低又会形成发酵缓慢，以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会形成受热不均，应该用勺子拌和一下再试温度)。2.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅有必要断电。假如在冬季制酸奶，能够把瓷杯放在暖气上发酵。
3.发酵容器用带盖瓷杯好，硬塑料杯子也可，但如被子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很主要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
4.发酵过程中切忌频频翻开，很多人在做酸奶是很喜爱翻开来看看制造作用，或许进行拌和，本来这是不正确的，酸奶在发酵中翻开过多，会影响其作用。
5.酸奶机只能用开水消毒，很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒，但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，否则会对酸奶形成很大的阻碍，只能用开水。
6.发酵成功辨别，通常情况下，发酵成功的酸奶呈半凝结状，外表洁白润滑，而且还有奶香味。
7.重视含糖量，有些商品糖分十分高，假如你喜爱甜味酸奶但又担心热量超支，无妨挑选那些运用代糖的。运用酸奶机制造酸奶时，假如喜爱甜一些的，能够挑选加一点蜂蜜，热量更低的一起也愈加健康甘旨，一举两得。
先用30度摆布温水和氧净按0.5～2%浓度浸泡25，水刚刚吞没物体为宜(这叫浓泡)，或象MM贴面膜相同，用沾了氧净水的抹布包裹掩盖物体，坚持高浓度浸泡25后清水漂洗洁净。这样既节约氧净，洗刷时又可去渍去异味、除垢解油脂，100%杀菌作用好！
以上就是关于酸奶机使用的注意事项以及酸奶机的清洗小窍门的介绍，酸奶机虽然是比较小的一种家电，但是可以帮大家自己在家动手制作酸奶，各位亲，是不是有些心动呢？
