彼时，只要是有茅台冰淇淋店铺的地方，必定大排长龙，大家都想尝尝这“年轻人的第一口茅台”是什么滋味。

  “i茅台”App上，新品预售、抢购活动更是引发线上热潮，火爆程度不亚于瑞幸的酱香拿铁。

  从顶峰时期完成全国31个省区市共计34家旗舰店布局，到如今多地旗舰店集体退出市场，茅台冰淇淋如今也从“全国有售”转变成“区域限定”产品。

  曾经热闹的北京三里屯体验店，橱窗贴着“买一送一”的褪色海报，无人问津；南京德基广场的冰淇淋专柜，也变身美妆集合店，宣告着茅台冰淇淋的离场。

  曾经66元一杯的茅台冰淇淋，如今在电子商务平台上甚至被挂出10元“骨折价”，价格体系彻底崩塌。

  为了清库存、回笼资金，经销商们不得不降价促销，曾经的高端身价一去不复返。

  曾经红极一时的茅台冰淇淋，如今却陷入了凉凉的困境，曾经备受追捧的它，为何如今被年轻人抛弃？背后原因可以让我们深思。

  茅台冰淇淋刚推出时，价格高得离谱，官方售价59-66元一杯，这样的价格远超普通冰淇淋，直接让很多消费者望而却步。

  机构研报显示，37%的消费者对于单个雪糕的接受价位在3-5元之间，能接受20元以上价格的消费者仅占1.8%。

  在如今这个消费降级的大环境下，大家对价格更加敏感，谁的钱也不是大风刮来的，性价比才是王道。

  茅台冰淇淋如此高昂的价格，在新鲜感消退后，自然难以支撑销量，年轻人也就不再为其买单。

  消费者一开始被“年轻人的第一口茅台”“含茅量达2%”这些概念吸引，满怀期待地去品尝，结果却发现，除了那一点点茅台酒的味道，在口味、品质等方面与普通冰淇淋并无太大区别。

  品牌形象和产品定位之间的偏差，也让我们消费者对其产生了距离感，复购率自然上不去。

  冰淇淋市场本就竞争非常激烈，新品层出不穷，各种网红冰淇淋、特色冰淇淋让人眼花缭乱。

  当大家的新鲜劲一过，发现茅台冰淇淋并没那么特别，价格还死贵，自然就会去选择其他性价比更高、口味更丰富的产品。

  年轻人可以忍受排队两小时买茶颜悦色，但没人愿意为了支冰淇淋天天上演“抢购行为艺术”。

  其实，在快消品领域，类似的案例还有很多，它们的成功与失败，都可以让我们深入研究。

  在高端巧克力市场，有一个拥有近百年历史的比利时品牌做得风生水起，那就是被誉为“巧克力中的劳斯莱斯”的歌帝梵（Godiva）。

  歌帝梵一直将自己定位为高端奢侈品，从选材到制作流程与工艺都精益求精。无论是经典的松露巧克力，还是各种创意新品，都保持着超高的品质。

  它的门店设计精致典雅，充满了艺术气息，从包装到店内陈列，每一个细节都透露出奢华与高端。

  消费者购买歌帝梵巧克力，不单单是为了品尝美味，更是在享受一种精致的生活方式，体验品牌所传达的高端形象和情感价值。

  比如在日本，歌帝梵推出巧克力蛋挞、抹茶巧克力等融合当地特色的产品，并且会根据不同季节和节日，推出限定款巧克力，满足那群消费的人在特殊时刻的需求，持续吸引消费的人的关注。

  此外，歌帝梵还通过与艺术、时尚等领域跨界合作，提升品牌的文化内涵和时尚感。

  它与知名设计师合作推出限量版包装，与艺术展览联动推出主题巧克力，让品牌从始至终保持新鲜感和话题性，不断吸引新老消费者，在高端巧克力市场站稳脚跟。

  与歌帝梵形成鲜明对比的，是那些只靠营销抬高价格，却忽视产品核心竞争力的品牌。

  好比曾经红极一时的钟薛高，虽然初期靠着营销和话题赚足了眼球，但当消费者发现其产品除了价格贵，在口味、品质上并没有特别突出之处时，就开始对它失去了兴趣。再加上后来价格体系崩塌，临期产品低价甩卖，更是让品牌形象一落千丈，逐渐被市场边缘化。

  你可以暂时用Logo收割一波韭菜，但想要长久生存，就得老老实实回到产品本身。

  而那些真正注重品质、创新和消费的人体验的品牌，才能在激烈的市场之间的竞争中脱颖而出，赢得消费者的青睐和信任。