买烤箱还是买蒸烤一体机?对于不少消费者来说，这是一个让人纠结的问题。奥维云网分析师认为，虽然与去年相比，蒸烤一体机今年的消费热度有所回落，但在持续普及的发展进程中依然处于增长阶段，韧性依旧。
北京消费者周女士从开始装修就一直在纠结是否入手一台蒸烤一体机。她告诉《中国消费者报》记者，家里的厨房空间小，但她还想玩玩烘焙，而设计师只给她留出了一小块空间，她必须在烤箱和蒸烤一体机之间做出选择。“蒸烤一体机是新东西，不知道好不好用。如果真正能够很好的满足蒸和烤的需求，一机两用，就太好了。”周女士说。
周女士选择过程中的犹豫，其实也从一个侧面反映出蒸烤一体机这一新兴品类的消费者认知情况。奥维云网多个方面数据显示，产品的优点加上消费者认知度提升，令厨电蒸烤一体机发展的新趋势向好。今年上半年，蒸烤一体机同比增长迅速，上半年具有蒸烤复合功能的一体机产品零售额为33亿元，同比增长17.5%，其中嵌入式复合机整体市场规模达到25亿元，同比上涨53%，预计今年全年零售额规模将达到62亿元，同比增长41.1%，未来仍有较大的增长空间。另外，嵌入式复合蒸烤一体机在厨电产品中的比例也在逐步的提升，零售额占比由去年的7.3%提升至今年上半年的9.4%，花了钱的人该品类的接受度逐渐升高。
奥维云网总经理郭梅德在接受《中国消费者报》记者正常采访时指出，相较于传统 style=text-decoration: none;>
的厨电产品，无论从功能的专业性与创新性还是从物理空间的整体性来说，蒸烤一体机都得到了全方位的升级。由于满足了小厨房空间利用效率和美学价值的双重要求，蒸烤一体机受到慢慢的变多家庭的青睐，这也促使其快速普及。
郭梅德认为，在厨电行业进入从增量市场到存量市场的拐点，精准洞察当代年轻人下厨需求的蒸烤一体机迎来了快速普及阶段。以嵌入式产品为例，中端商品市场占比逐渐扩大，奥维云网推总多个方面数据显示，今年上半年，嵌入式复合蒸烤一体机的整体价格结构出现非常明显向下倾斜趋势，其中微蒸烤一体机产品线元价格段份额提升明显。此外，无论线上还是线下，中端价格段产品和普及型产品都慢慢的变成为市场主力。
不过，采访中，烘焙玩家张女士告诉《中国消费者报》记者，蒸烤一体机虽然能有效节省厨房空间，但是感觉用它蒸制食物时会比普通明火蒸锅需要的时间略长，蒸后积水的处理也是增加了操作的繁琐;另外，其烤功能也比单一烤箱略逊一筹。所以她认为，如果家里厨房空间足够大，又对各种功能要求比较高，还是分开购买单一功能产品比较好。(桑雪骐)
买烤箱还是买蒸烤一体机?对于不少消费者来说，这是一个让人纠结的问题。奥维云网分析师认为，虽然与去年...
在空调市场步入瓶颈期后，厂商们都在思考怎么样另辟蹊径，获得新的盈利点。8月17日，海尔正式对外发布了全屋空...
今年上半年，洗衣机市场后劲稍显不足，市场增长开始放缓。7月底，奥维云网(AVC)发布的上半年监测数据显...
我国作为人机一体化智能系统、家电制造大国，整个2020年国内累计销售7297亿元，较上一年同期下滑9 2%。不过，到了...
对于家电行业来说，2021年上半年的成绩单并不好看：奥维云网多个方面数据显示，2021年上半年中国家电零售市场零...
双碳目标提出后，作为清洁取暖技术的燃气壁挂炉再次因为节能、环保的优势，被频频提及。在这样的大背景...
2020年国家统计局发布多个方面数据显示，我国流动人口达到3 76亿;为了让越来越庞大的迁徙人口住有所居，居有所...
当前，物联网处于发展初期向爆发期的过渡阶段。手机企业、互联网公司与电信运营商、传统家电厂商正在不...
据报道，东京奥运会的奖牌是用回收小家电和旧手机提炼的金属做成的。再生奥运奖牌不仅节约了资金资源，...
伴随颜值经济的崛起，以及小家电在当下市场受青睐的连锁反应，家用美容仪也因比护肤品效果明显、价格比...
