说到烧烤,大家都会想到吃的,比如烤肉,烤面筋,烤牛排...可你们知道有人竟然能烤500斤的完成耗牛,真是太不容易了。
据报道,在4月2日,新疆烧烤大师莫明吾甫尔展示其烧烤绝技,烤制出一头约250公斤重的牦牛。值得一提的是,他此前烤牦牛的世界纪录是去年创下的288公斤。
据介绍,当天7时许,记者在美食广场看到,莫明吾甫尔与他的妻子、儿子及两个帮手给“北疆第一馕坑”架上火,用鸡蛋、黑胡椒等12种调料调制作料涂抹在牦牛上。9时许吊车将牦牛放入馕坑中,约12时许,在千人的翘首期待中牦牛徐徐出坑。
第一个买到牦牛肉的伊宁县人李亚飞告诉记者,以前从没吃过牦牛肉,“很鲜美”。不到2个小时,每公斤130元的牦牛肉被抢购一空。
看着上图的照片,是不是有流口水的冲动啊!对此,有网友表示,看着就美味,好想吃啊。还有网友表示,这手艺真是杠杠滴!