筷子消毒机是一种专门对筷子进行主动消毒的设备，分为两种：一种是机械筷子消毒机，一种是微电脑全主动筷子消毒机。记者在西宁市市场上了解到，机械的不锈钢臭氧筷子消毒机在市场上卖到每台90元左右，而微电脑全主动筷子消毒机的价格则到达每台300多元。“筷子消毒机究竟有没有作用？”面临记者的疑问，一出售筷子消毒机的店东决心满满地和记者说：“当然有作用了。”该店东拿出一款价格为300元的筷子消毒机给记者解说说：“这款消毒机是微电脑操控的，选用彻底智能和人性化操控，当把筷子放入机体后，只需接通电源，然后悄悄按动‘开端’按钮，机器便进入主动作业状况。主动消毒，主动输出筷子，全部全部电脑程序都已设置好，直到报警音提示装入新筷子停止。”记者看出，跟其他“名牌”小家电的身世不同，筷子消毒机的品牌很少有顾客了解的姓名。

  记者在筷子消毒机上看到，无论是哪一种都称能到达快速灭菌消毒的成效。“现在的饭店大多数都用筷子消毒机了，可是我依旧是觉得不洁净，有时候吃饭的人多了，筷子刚放进去顾客就等着拿筷子，底子来不及消毒灭菌。”一位正在就餐的市民和记者说。此外记者还发现，有些小饭店的筷子消毒机并没有接通电源。常常在外就餐的冉女士和记者说，她在饭店就餐时对筷子消毒机里的筷子并不定心，总是会拿出餐巾纸重复擦洗筷子，在冉女士看来，像这种重复运用过的筷子放在这个盒子里一瞬间就能灭菌消毒不大可能。还有市民称，在就餐时假如刚从筷子消毒机内拿出的筷子仍然沾有油渍，会让门客的食欲全无。

  相关专家这样以为，假如筷子消毒机所运用的是臭氧消毒，原理上是能够杀死筷子上的大部分细菌。可是臭氧杀毒需求契合必定条件，假如时刻和浓度都不行就很难到达消毒灭菌的作用。一般来说，使用臭氧消毒，需求10分钟以上才干够做到作用。可是，即便到达了10分钟也未必就必定洁净卫生，由于“这还和商家的运用方法、消毒物品的数量有关”。而紫外线分钟以上才干起到作用，可是紫外线照耀不到的部分也很难到达预期的消毒作用。(实习记者 张美)标签：

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