据新华社电近年来，在全国多个城市的部分餐饮店呈现了一种叫做“筷子消毒机”的设备。但是不少市民对“筷子消毒机”的作用表明忧虑。广西南宁市有关部门日前下发紧急通知，要求餐饮服务单位暂停运用“筷子消毒机”。“筷子消毒机”消毒后的筷子是否能真实让人定心？记者就此进行了查询。

  悄悄一按“出筷”键，一排筷子就从一个四方形的机器里主动伸了出来。记者在南宁市祥宾路的一家米粉店看到，这种叫做“微电脑筷子消毒机”的设备，在机器正面印有“筷子已消毒，请安心运用”的字样，机器上还有“开关”“消毒”“出筷”等按键，当一排筷子取完之后，新的筷子会主动出来。液晶显现屏会显现“消毒”的时刻。

  “筷子消毒机”赢得了不少饭馆的喜爱。但不少市民对“筷子消毒机”的作用心存疑虑。家住南宁市茶花园路的韦东说：“我注意到不同饭馆的消毒机外观差异很大，有的还没有查验合格标志，不知道是否能真实消毒。”

  与市民的疑虑不同，饭馆对用这种设备的积极性很高。柳州市一米粉店负责人李易算了一笔账：用一次性筷子，一个月仅是筷子就要消耗三四百元，而一台“筷子消毒机”的价格只需300元左右，一次性筷子运用量显着少了许多。

  至于“筷子消毒机”消毒后的筷子是否真实到达卫生标准，李易也拿不准。他说：“筷子用过之后，咱们都用清洁剂仔细清洗，并用热水烫过晒干后才放进去，加上消毒剂应有的消毒作用，筷子应该能到达卫生标准。”

  呈现在巨细饭馆的“筷子消毒机”究竟来源于何处？记者造访了南宁市部分大型家电卖场，发现并无此类消毒机出售。而在坐落南宁市兴宁区的南宁交易市场内，一些小型商铺则有不一样的“筷子消毒机”可供挑选。

  当出售人员得知记者要购买“筷子消毒机”时，向记者引荐了一款名为“拓玛”的机器。“这款消毒机只需345元，运用的是臭氧消毒原理，经过损坏细菌细胞结构到达灭菌意图，一天24小时开机仅需0.5度电，许多快餐店都挑选这款。”

  如此“奇特”的“筷子消毒机”消毒作用究竟怎么？南宁市食品药品监督所不久前抽检了10份“筷子消毒机”里的筷子，竟无一合格，10份样品都被查看出了大肠杆菌。

  3月19日，南宁市食品药品监督管理局下发紧急通知，针对“筷子消毒机”消毒的筷子有几率存在的安全危险危险，请各餐饮服务单位暂停运用筷子消毒剂消毒筷子，改用热力消毒的方法消毒筷子，保证餐具契合洁净要求。