一种砧板消毒机及使用方法与流程 来源:爱游戏下载app官网    发布时间:2025-04-15 09:13:19   阅读:1

  1、砧板作为日常烹饪过程中常用的辅助器具,其在使用后,表面容易残留食物的残渣。一般的做法是用清水冲洗砧板的表面,但是清洗后的砧板表面湿度大,容易滋生细菌。现有市场上提供了一种砧板消毒机,在砧板表面被冲洗清洁后,放入砧板消毒机中做消毒处理,存储过程需定时打开消毒烘干装置,对砧板进行再次杀菌消毒,且在厨房重油重烟的环境下,存放在砧板消毒机中的砧板极易被二次污染,下次要用时候往往已没办法保证其表面灭菌效果。

  1、为了克服现存技术的上述缺点,本发明提供一种砧板消毒机及使用方法,可使砧板有效隔绝厨房环境中的各种油烟、潮湿空气的二次污染源,保障存放后砧板的洁净清洁,砧板消毒机亦无需启动定时巡航功能,直接撕开一次性塑封膜即可直接用,无需担心砧板卫生问题。

  2、本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种砧板消毒机,包括壳体,所述壳体内设有消毒存放腔和控制腔,所述消毒存放腔用于存放和消毒砧板,所述消毒存放腔设有热风机和消毒组件,所述控制腔内设有控制器和电机,所述电机驱动连接有传动组件,位于控制腔内设有塑封膜,所述电机通过传动组件驱动塑封膜运动包覆于砧板上。

  3、作为本发明的进一步改善:所述传动组件包括传动带轮,所述传动带轮设有两个,所述消毒存放腔和所述控制腔内分别设置有一个传动带轮,两个传动带轮之间套设有传动带,所述塑封膜为塑封膜卷,所述塑封膜卷与设在控制腔内的传动带轮抵接。

  4、作为本发明的进一步改善:所述电机驱动时,所述塑封膜通过静电吸附在传动带表面。

  5、作为本发明的进一步改善:所述控制腔底壁安装有弹性件,所述弹性件顶部安装有膜卷架,所述塑封膜卷安装在膜卷架上。

  6、作为本发明的进一步改善:所述消毒存放腔和所述控制腔之间设置有隔板,所述隔板设置有连通所述消毒存放腔和所述控制腔的开口,所述传动组件通过所述开口设置在所述消毒存放腔和所述控制腔内。

  7、作为本发明的进一步改善:所述传动组件有两组,并对称设置在砧板的两侧,每组传动组件均连接独立的电机。

  8、作为本发明的进一步改善:所述电机采用可正反转控制的伺服电机,所述控制器与电机电性连接。

  9、作为本发明的进一步改善:所述热风机具有可调温度大小的多级档位,所述消毒存放腔内设有湿度传感器探头,所述热风机、湿度传感器探头与控制器电性连接。

  11、s1:对砧板表明上进行冲洗清洁,并进行初步控水,然后放入壳体的消毒存放腔内,按下砧板消毒机启动按钮,启动砧板消毒机;

  12、s2:控制器控制热风机启动,调整热风机的工作时候的温度为t1,对砧板进行风干,湿度传感器探头检测砧板表面湿度,当砧板表面湿度小于初设值时,控制器控制紫外灯启动;

  13、s3:控制紫外灯启动对砧板进行紫外线照射杀菌消毒,热风机持续对砧板进行烘干,当持续烘干时间达到预设时间值t时,控制紫外灯关闭,电机开始工作;

  14、s4:控制器驱动电机正转,带动传动带轮转动,传动带利用静电吸附,把塑封膜卷上的塑封膜吸附在传动带上并传动,当塑封膜被提起,完全包覆砧板后,控制器控制热风机调整工作时候的温度为t2,向包覆的塑封膜吹送,塑封膜短时间受热收缩变形,塑封在砧板上;

  15、s5:在塑封膜塑封砧板完毕后,控制器控制电机启动并反转,带动传动带轮反转,与塑封膜卷抵接的传动带轮反向拉动塑封膜,在两张塑封膜连接断点处将两张塑封膜断开,完成砧板消毒塑封操作。

  16、作为本发明的进一步改善:当所述砧板为木质时,所述温度t1小于木质砧板变形开裂所需温度;当所述砧板为竹质时,所述温度t1小于竹质砧板变形开裂所需温度。

  17、与现存技术相比,本发明的有益效果是:在砧板消毒机进行一次性烘干消毒,检测砧板表面湿度达到标准后,通过传动组件驱动塑封膜运动包裹于砧板上,利用热风功能将砧板塑封,塑封后的砧板处于一个清洁干燥的密封状态,可以有效隔绝厨房环境中的各种油烟、潮湿空气的二次污染源,保障存放后砧板的洁净清洁,砧板消毒机亦无需启动定时巡航功能,用户下次使用时,直接撕开一次性塑封膜即可直接用,无需担心砧板卫生问题。

  1.一种砧板消毒机,包括壳体,其特征是:所述壳体内设有消毒存放腔和控制腔,所述消毒存放腔用于存放和消毒砧板,所述消毒存放腔内设有热风机和消毒组件,所述控制腔内设有控制器和电机,所述电机驱动连接有传动组件,控制腔内设有塑封膜,所述电机通过传动组件驱动塑封膜运动包覆于砧板上。

  2.根据权利要求1所述的一种砧板消毒机,其特征是:所述传动组件包括传动带轮,所述传动带轮设有两个,所述消毒存放腔和所述控制腔内分别设置有一个传动带轮,两个传动带轮之间套设有传动带,所述塑封膜为塑封膜卷,所述塑封膜卷与设在控制腔内的传动带轮抵接。

  3.根据权利要求2所述的一种砧板消毒机,其特征是:所述电机驱动时,所述塑封膜通过静电吸附在传动带表面。

  4.根据权利要求2所述的一种砧板消毒机,其特征是:所述控制腔底壁安装有弹性件,所述弹性件顶部安装有膜卷架,所述塑封膜卷安装在膜卷架上。

  5.根据权利要求1所述的一种砧板消毒机,其特征是:所述消毒存放腔和所述控制腔之间设置有隔板,所述隔板设置有连通所述消毒存放腔和所述控制腔的开口,所述传动组件通过所述开口设置在所述消毒存放腔和所述控制腔内。

  6.根据权利要求1所述的一种砧板消毒机,其特征是:所述传动组件有两组,并对称设置在砧板的两侧,每组传动组件均连接独立的电机。

  7.根据权利要求1所述的一种砧板消毒机,其特征是:所述电机采用可正反转控制的伺服电机,所述控制器与电机电性连接。

  8.根据权利要求1所述的一种砧板消毒机,其特征是:所述热风机具有可调温度大小的多级档位,所述消毒存放腔内设有湿度传感器探头,所述热风机、湿度传感器探头与控制器电性连接。

  10.根据权利要求8所述的一种砧板消毒机的使用方法,其特征是:当所述砧板为木质时,所述温度t1小于木质砧板变形开裂所需温度;当所述砧板为竹质时,所述温度t1小于竹质砧板变形开裂所需温度。

  本发明公开了一种砧板消毒机及使用方法,包括壳体,所述壳体内设有消毒存放腔和控制腔,所述消毒存放腔用于存放和消毒砧板,所述消毒存放腔设有热风机和消毒组件,所述控制腔内设有控制器和电机,所述电机驱动连接有传动组件,位于控制腔内设有塑封膜,所述电机通过传动组件驱动塑封膜运动包覆于砧板上,本发明的砧板消毒机在进行一次性烘干消毒后,通过传动组件驱动塑封膜运动包裹于砧板上,利用热风功能将砧板塑封,使砧板处于一个清洁干燥的密封状态,包裹在砧板外部的塑封膜可以有效隔绝厨房环境中的各种油烟、潮湿空气的二次污染源,砧板消毒机亦无需启动定时巡航功能,直接撕开一次性塑封膜即可直接用,无需担心砧板卫生问题。

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