学院占地518亩，校舍面积10.9万平方米，现有各类在校学生3200余名。学校绿茵成行，清雅洁净，景色宜人，学术文明氛围浓郁，是青年学子肄业成才的抱负学府。学院师资力量雄厚，现有专职教师143名。具有副高档以上职称的31名，“双师型”教师74名，占专业教师的69.1%。

  学院现有专业实验室16个，校外实训基地40个，多媒体教室、图书馆、电子阅览室等基础设施齐备，建有完善的计算机网络服务体系。

  依托“我国烹饪之乡”的广泛影响和丰盛的烹饪文明资源，学院以传承烹饪文明，培育高素质、高技能餐饮人才为根本任务；以解放思想、变革立异为动力；以进步质量，办出特征为要点，着力加强专业建造、“双师型”教师队伍和生产性实训基地建造，尽力创始工作教育产业化、集团化开展的新局面。