教你轻松克己酸奶,不要菌粉,只需加点它,口感浑厚又好喝。女儿从小就喜爱喝酸奶,曾经想喝酸奶只能去超市买,后来我家楼下搬来了一个新疆的美人,为人特别热心,每次从她家门口通过都会谦让的打招呼,一来二去就了解了,有一天她给咱们送了一大瓶酸奶,说是她自己做的,让咱们尝尝,女儿一看到酸奶其时就喝了一大半,说特别好喝。其时我真的好崇拜她,感觉她太厉害了,连酸奶都会做。后来她告诉我,其实做酸奶特别简略,便是纯牛奶加点糖,再加点原味酸奶进去,发酵一下就能够了,没有一点技术上的含金量,在家就能轻松克己酸奶。
为了女儿能吃我自己做的酸奶,我特意去买了酸奶里,第一次做就十分成功,底子就没有幻想中这么难。从那以后我家酸奶底子都没有买过,隔几天做一次,每次做好先用瓶子装一小瓶起来放冰箱,等下次做的时分加进去,引子就不必买了。现在很多人做酸奶都要加发酵菌粉,其实底子不需要,只需加点原味酸奶当引子就能够了,口感浑厚又好喝。
第六步:把大碗放入酸奶机里,盖上盖子,按钮调至酸奶,再把时刻调10个小时。
第八步:口感浑厚的克己酸奶做好了,放入冰箱冷藏一下,口感更佳,喜爱原味的直接就能够喝了,喜爱生果味的,能够加点生果再喝。