冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为首要的组成原资料，参加适量食物添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积胀大的冷冻饮品。

  冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食物，别的还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调理生理机能、坚持渗透压和酸碱度的功用。

  （，始于1993年,具有国内黄金奶源带,由液态奶/冷饮/奶粉/酸奶/原奶五大事业部组成,内蒙古伊利实业股份有限公司 ）

  （，英国闻名冰激凌企业,具有可爱多/梦龙/百乐宝/麦酷狮/举世珍选等闻名品牌,联合利华(我国)出资有限公司 ）

  （，诞生于1921年纽约,风行全球的冰激凌品牌,被视为冰淇淋豪华体会的标志,至臻质量和优质质料的代名词,通用磨坊(我国)出资有限公司 ）

  （，我国抢先乳制品供货商,集奶源建造/研制出产及出售为一体的大型上市乳制品企业,内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 ）

  （，创建于1867年瑞士,以婴儿麦片产品发家,全球消费性包装食物和饮料职业成功的经营者,雀巢(我国)有限公司 ）

  （，诞生于1938年美国,冰淇淋十大品牌,国际闻名的冰淇淋出售商,暴风雪/华夫至尊系列是其明星产品,上海适达餐饮办理有限公司 ）

  （，源于1932年,地道的美式风味冰淇淋品牌,专业出产出售口感纯生的新鲜奶油冰淇淋,北京艾莱发喜食物有限公司 ）

  （，雀巢旗下,已有将近50多年前史的广州本乡知名品牌,以契合群众口味的产品热销国内商场,雀巢(我国)有限公司 ）

  （，始建于1956年,广东省闻名商标,广东省名牌,全国产销量较大的冰淇淋厂家,广东美怡乐食物有限公司 ）

  （，光亮食物集团旗下,国内较早的冷饮品牌,上海市闻名商标,有冰激凌/雪糕及棒冰等种类,上海益民食物一厂(集团)有限公司 ）

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